ERDEK TARIM.

Zeytin yetiştiriciliğinde yaprak oluşumu ve sürgün devresinden sonra meydana gelen, mahsul tutumunun en önemli dönemi çiçek tozlanması dönemidir. Eğer ki çiçek hiç tutmazsa bu seneyi tamamen boş geçeriz. Bu dönemde çiçek ne kadar başarılı şekilde tozlaşırsa da o oranda mahsul alırız. Bu dönemde nelere dikkat etmeliyiz? İlk başta uygulama dönemini iyi ayarlamalıyız. Bu dönem, çiçekler…

Marmarabirlik Tarım Satış Kooperatifinin, Zeytin fiyatlarını açıklanmasına birkaç gün kala dahi bir çok yönetim kurulu üyesinin net bir fiyat söyleyemediği bir ortamda, Doğuş gazetesi ailesinden olan yazarımız Ziraat Mühendisi Tahir Özgür Taner dokuzbuçuk ay önce yazdığı, yani geçen seneni hasadı daha yeni bittiği zamanlarda yazdığı makalesiyle zeytinin bu kampanyada açıklanacak rakamını tam olarak bildi. Ziraat…

Zeytinde beklenen döküm gerçekleşti. Çok can sıkıcı ve bölge bölge az yada çok şiddetlide görülse bu musibetten zarar görmeyen çiftçimiz yok… Bunun paralelinde, neden ve nasıl soruları çiftçinin aklındaki en önemli sorular. Peki ya cevaplar??? Bu dökümü, daha başlamadan çoook önce makalelerimde öngörmüş, bu günlere dikkat çekmek istemiştim (Makalelerimi dikkatli takip eden çiftçiler bu konuyu…

Zeytincilikte bu tarihlerde çiftçimizin en çok sıkıntı yaşadığı durumlardan biride zeytin ağaçlarındaki tane dökülmesidir. Özellikle çiftçinin canını sıkan, zeytin sineğinin zararı olmaksızın yaşanan bu dökümle nasıl mücadele edebiliriz? Benim izlenimlerime göre, bu zamanlarda zeytin ağaçlarında dökümün 3 temel nedeni vardır: Haziran ayında mücadelesini yaptığımız zeytin güvesinin tane neslinin zeytin tanesine verdiği zararın etkisini bugünlerde görürüz.…

Çok kötü geçen bir senenin ve sıkıntılı ekonomik ortamın ardından en mutlak soru sanırım bu olmalı. Senelerdir mücadelesini verdiğim bu konu artık çok ciddi bir hal aldı. Asıl önemli diğer soru “hangi maliyetlerden asla kaçmamalıyız?” olmalı. Yada “ En az maliyetle en fazla randımanı nasıl alabilir?”… Senelerdir takıntılarımızdan ya da hesap bilmememizden dolayı aynı işi…

Ülkemizde zeytincilik, yaklaşık 30 yıl öncesinden başlayan devlet destekleriyle birlikte Türkiye’nin her tarafına yayıldı. Ancak tarımda bir altın kural var, “Her bölgenin ürünü kendine has özellikler taşır” Bu ne demek? Örneğin Sofralık Gemlik tipi zeytin fidanını Bursa’nın Gemlik ilçesinden alıp başka bölgelere, şehirlere hatta aynı kasaba içerisindeki çok farklı iklim ve toprak özellikleri gösteren bir…

Zeytin ve Zeytinyağının bugünkü açıklanan ve gelecekte beklenen fiyatları konusunda çok fazla bilgi kirliliği var. Hala bir belirsizlik ortamı devam ediyor. Ben bununla ilgili size net bir cevap verip kafanızdaki soru işaretlerini gidereyim. Zeytin ve özellikle de zeytinyağı fiyatları beklenenin çok çok üzerine çıkacak. İktisat da çok temel bir denge vardır. Arz ve Talep dengesi……

Bu sene bir çok bölgede zeytin sıkıntılı. Hatta geçen sene rekorlar kıran bölgelerde bu sene neredeyse zeytin yok. Birde Haziran ayında yağan sağanağı da eklediğimizde nerdeyse bölge bölge boş bahçeler görülmeye başlandı. Avrupa’da da durum hiç iç açıcı değil. Bu durumda zeytin piyasası ne olacak? Küresel ısınma kaynaklı ekolojinin bozulmasından dolayı bir çok bölgede tarımsal…

Her zamanki baş belamız zeytin sineği, son dakikada yaptı yine yapacağını ve zeytinciyi pert etti. Kimisi 10 kere ilaç attım, kimisi 15 kere ilaç atım ama yine de vuruktan kurtaramadım diyor? Sinek ilacıyla tek başına mücadele yeterli değil artık. Peki, ne yapmalı? Doğal dengenin bozulması, böceklerde direnç mekanizmasının gelişmesi, sistemik sinek ilaçlarının yasaklanması, ilaçlarda rezüdü…

Zeytinciliğin birinci sıradaki zararlısı zeytin sineğidir. Ekonomik açıdan zeytin sineğinin toplamda ve direkt yaptığı zarar diğer zarar etmenlerinden daha fazladır. Son zamanlarda antraknoz’unda olumsuz etkisinin artırmasıyla zarar etmenlerinin sayısı artsa da zeytin sineği bu konuda hala zirvede. Bu makalede vereceğim tavsiyeler sadece zeytin sineği için değil diğer tüm zarar etmenleriyle de alakalıdır. Tarımda zarar etmenleriyle…